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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新餐廳－義大利式快餐 SPIGA PASTA EXPRESS台北開賣 : 工商時報【文╱姚舜】 台北市出現了一家採類似速食店（Fast Food）模式服務的義大利麵店（Pasta House）！去年引進日本Newokubo製麵集團旗下義大利麵餐廳〈SPIGA PASTA石壁家〉入台的慕里諾餐飲集團，為迎合上班外食族的用餐需求在台北市南京東路、一江街口推出〈SPIGA PASTA EXPRESS〉的快速服務店型，除採櫃檯點餐、快速供餐外，另外兩大賣點是：不收服務費，中午點義大利麵自動升級為套餐，食客只要180元起就可享受含麵包+湯或沙拉+義大利麵的套餐，擺明就是要以超值吸客。 此外，鑑於氣溫漸涼並為慶祝SPIGA石壁家系列第3號門市開幕，〈SPIGA PASTA石壁家〉3家連鎖門市更同步推出源於日本、連義大利都吃不到的帶湯帶料的「義大利湯麵」，提供3種暖胃義大利湯麵供食客選擇。 以「義大利生麵速食店」定位設計店型與提供服務的〈SPIGA PASTA EXPRESS〉，裝潢設計簡約俐落、清水模牆面時尚現代且舒適清爽，因坐擁三角窗地利，全店採光良好，透過大片落地玻璃窗可欣賞街景。另開放式廚房設計，客人可以看到廚師現炒義大利麵的過程。 〈SPIGA PASTA EXPRESS〉的點餐與服務有點像去MOS摩斯漢堡，客人在櫃檯點餐後，自取餐具與調味醬料，然後找位子就座，由服務人員將烹調好的PASTA送到桌上。有點「半自助」的味道，卻又有服務人員幫忙送餐。 EXPRESS講求的就是「快」，所以〈SPIGA PASTA EXPRESS〉的菜單也主打「新、速、實、廉」，每周供輪流供應7款不同口味的義大利麵，傍晚5點後則變身「時尚小酒館」，提供諸如：〈帆立貝鮮蝦義式炒蛋〉與〈炸物拼盤〉等單點菜式與佐餐菜餚。 義大利吃不到的「義大利湯麵」，跟「湯咖哩」一樣都是標準的「和風洋食」。據日本人自己說法，帶湯的義大利麵最早始於日本群馬縣的一家義大利麵老店，因為不想浪費炒蛤蜊後剩下的醬汁與湯汁，所以這老店的老闆將醬汁與高湯結合煮義大利麵，因為東方人喜歡喝湯，帶湯的義大利麵開始在日本流行。以今天的說法，這應該也算是一種「循環經濟」的概念吧。 同樣都是帶湯的麵，義大利湯麵碗中的湯頭比日本拉麵少，但是食材配料卻比日式拉麵豐富多樣。〈SPIGA PASTA石壁家〉本季3家店同步供應的義式湯麵中，〈雞肉咖哩奶油湯麵〉是以葫蘆巴、陳皮、肉桂等辛香料調配，是一道帶有少許辣度的印度咖哩風格。〈辣醬半熟蛋野菇茄子湯麵〉也是充滿異國風味，廚師使用具豆瓣渾厚風味的韓式辣醬混合日本山椒粉作為湯頭，再搭配肉醬與日本圓茄料理。 喜愛纖細風格的饕客，可選擇蔬菜與薩索雞骨所熬煮湯頭而成的〈德腸野菜起司番茄湯麵〉，既可吃到大量鮮甜蔬菜，也有與馬斯卡彭起司超搭的德式香腸片，配料份量多又豐富。在《SPIGA PASTA EXPRESS》湯麵品項是以輪流方式供應，每天更換。 INDEX SPIGA PASTA EXPRESS 石壁家義大利麵 台北3號店 地址：台北市中山區一江街15號 電話︰02 2521 5115
小學生菜英文？ 調查過半未達水準 : 【台灣醒報記者蘇盈之台北報導】國小生近5成4未達該年級應有程度！台灣師範大學「英語能力診斷認證系統」針對台北市小學生進行抽樣調查，結果在字彙、文法、聽力、閱讀表現上都能力不足。台灣師範大學副校長宋曜庭28日在記者會上呼籲各地方縣市政府教育局，因應程度不同的學生，強化英語基礎能力。 台灣師範大學針對台北市上萬名小六生進行英語能力檢測，28日公布結果顯示，詞彙、文法句型、聽力理解及閱讀理解等項目，分別有25％、54％、21％和29％的受試者未達國小6年級應有程度，而在詞彙、文法句型及聽力子測驗中，甚至有12％、18％、6％的受試者未達國小4年級應有程度。 台師大副校長宋曜庭說，學生該使用疑問句卻用肯定句、表態的文法句型也不熟悉，「如果無法以正確方式表達意思，談英語能力提升是不可能的。」現在英語教學強調「溝通教學」，但許多學生的字彙不足以好好清楚表達。宋曜廷呼籲，不可因求溝通教學就忽視基礎累積。 家長和學校應及早監控英語學習。「早不會，晚更不會。」宋曜廷指出，小學英語教育時數的嚴重不足，目前時數是一週2-3小時，隔了一週後，學生也忘記內容了，只好再去補習。因此建議學校讓學生維持帶狀式學習，不間斷才記得住。 調查指出，每個小學班級上都呈現「雙峰現象」現象（程度大多為極好或極差）。對此，台師大教育測驗發展中心組長胡翠君建議，國小班級應針對學生不同程度進行分組教學，「一個老師帶一整班的英文是不夠的。」胡翠君說，若是進行齊頭式教學，程度好的學生只會更好，程度跟不上的學生則成為班上的「客人」。
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